Glutamatunverträglichkeit

Glutamatunverträglichkeit
China-Restaurant-Syndrom (umgangssprachlich)

Universal-Lexikon. 2012.

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  • Glutamatunverträglichkeit — Bei einer sogenannten Glutamatunverträglichkeit, umgangssprachlich auch Chinarestaurant Syndrom genannt, handelt es sich um eine angenommene kurzzeitige Intoxikation mit den Salzen der Glutaminsäure (Glutamate), welche als Geschmacksverstärker… …   Deutsch Wikipedia

  • China-Restaurant-Syndrom — Glutamatunverträglichkeit …   Universal-Lexikon

  • China-Restaurant-Syndrom — Bei einer sogenannten Glutamatunverträglichkeit, umgangssprachlich auch Chinarestaurant Syndrom genannt, handelt es sich um eine angenommene kurzzeitige Intoxikation mit den Salzen der Glutaminsäure (Glutamate), welche als Geschmacksverstärker… …   Deutsch Wikipedia

  • Chinarestaurant-Syndrom — Bei einer sogenannten Glutamatunverträglichkeit, umgangssprachlich auch Chinarestaurant Syndrom genannt, handelt es sich um eine angenommene kurzzeitige Intoxikation mit den Salzen der Glutaminsäure (Glutamate), welche als Geschmacksverstärker… …   Deutsch Wikipedia

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  • Glutamat-Unverträglichkeit — Bei einer sogenannten Glutamatunverträglichkeit, umgangssprachlich auch Chinarestaurant Syndrom genannt, handelt es sich um eine angenommene kurzzeitige Intoxikation mit den Salzen der Glutaminsäure (Glutamate), welche als Geschmacksverstärker… …   Deutsch Wikipedia

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  • Lebensmittel-Intoleranz — Klassifikation nach ICD 10 A05 Sonstige bakteriell bedingte Lebensmittelvergiftungen L27.2 Dermatitis durch aufgenommene Nahrungsmittel T78.0 …   Deutsch Wikipedia

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